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关于聚丙烯水壶是否能装100度开水以及是否对人体有害的问题，下面提供一些相关信息。
聚丙烯（PP）是一种耐高温塑料，具有良好的热稳定性和化学稳定性。聚丙烯水壶可以装100度的开水，在使用时，它通常能够承受高温消毒和煮沸的消毒方式，不会释放有害物质，不过，要确保水壶底部三角标识是PP材质的才可以装开水。
至于聚丙烯水壶是否对人体有害，主要取决于产品的质量，如果使用合格的聚丙烯制成的水壶，并且在适当的使用条件下使用，通常不会对人体造成危害，但如果使用了劣质聚丙烯或在使用过程中不当（如长时间高温加热），可能会释放有害物质，对人体健康造成潜在风险，购买聚丙烯水壶时，应选择正规品牌和渠道，确保其质量符合相关标准和规定。
聚丙烯水壶可以装100度开水，但在使用过程中要确保使用条件适当并选择质量可靠的产品，以最大程度地保护人体健康，如有更多疑问或担忧，建议咨询专业医生或相关机构。